يناسب الفولاذ المدرفل على البارد سيناريوهات الإنتاج بالدفعات الصغيرة التي تتطلب دقة عالية، ويُصنَّع عادةً على شكل صفائح رقيقة وأسلاك وشرائط وقضبان، ويُستخدم على نطاق واسع في المكونات الهيكلية للطائرات، وتصنيع السيارات، والأجهزة المنزلية، وهياكل الأثاث المعدني، والأجزاء الميكانيكية. في المقابل، يُعد الفولاذ المدرفل على الساخن مثالياً للإنتاج الصناعي واسع النطاق، ويُ加工 عادةً إلى ألواح فولاذية سميكة وقطاعات فولاذية، ويُستخدم على نطاق واسع في المعدات الزراعية، ومكونات السيارات، والجسور، والعناصر الهيكلية الفولاذية، وأوعية الضغط، والمباني المعدنية.